lime juice

She squeezes fresh lime juice into a glass of water.

Định nghĩa

Danh từ:
- Nước cốt chanh xanh: "lime juice" là chất lỏng được ép từ quả chanh xanh (lime), thường được vắt tươi. Đây là một loại nước ép có vị chua đặc trưng, thường dùng trong ẩm thực, pha chế đồ uống hoặc làm gia vị.

Ví dụ sử dụng

Các cách sử dụng nâng cao

"lime juice" có thể được dùng như một nguyên liệu chính trong các công thức nấu ăn hoặc pha chế, đặc biệt là trong ẩm thực Mexico, Thái Lan và Việt Nam.
- The key to a good ceviche is fresh lime juice. (Chìa khóa của một món ceviche ngon là nước cốt chanh xanh tươi.)
"lime juice" cũng có thể được dùng để chỉ nước ép chanh xanh đã qua chế biến (đóng hộp, đông lạnh), nhưng thường được ưa chuộng dùng tươi hơn.
- Bottled lime juice is convenient but lacks the freshness of freshly squeezed. (Nước cốt chanh xanh đóng chai tiện lợi nhưng thiếu độ tươi của loại mới vắt.)

Biến thể và từ gần giống

Lime (n): quả chanh xanh.
- I bought a bag of limes from the market. (Tôi đã mua một túi chanh xanh từ chợ.)
Limeade (n): thức uống pha từ nước cốt chanh xanh, nước và đường.
- Limeade is a refreshing drink on a hot day. (Nước chanh xanh pha đường là thức uống giải khát vào ngày nóng.)

Từ đồng nghĩa

Lime juice không có từ đồng nghĩa trực tiếp, nhưng có thể thay thế bằng các cụm từ miêu tả như:
- Freshly squeezed lime juice: nước cốt chanh xanh mới vắt.
- Lime extract: tinh chất chanh xanh (dạng cô đặc, không phải nước ép nguyên chất).

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Squeeze lime juice: vắt nước cốt chanh xanh.
- She squeezed lime juice into the marinade. (Cô ấy vắt nước cốt chanh xanh vào nước ướp.)
Add lime juice: thêm nước cốt chanh xanh.
- Add lime juice to taste. (Thêm nước cốt chanh xanh theo khẩu vị.)

Thành ngữ liên quan

"When life gives you limes, make lime juice": một biến thể của thành ngữ "When life gives you lemons, make lemonade", mang nghĩa hãy tận dụng những gì mình có để tạo ra điều tốt đẹp.
- Even though the project failed, we tried to make lime juice out of the experience. (Dù dự án thất bại, chúng tôi vẫn cố gắng rút ra bài học từ trải nghiệm đó.)